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Successo per Cooking al SIA GUEST

published on: 21 novembre 2012
E’ stato un grande successo “Cooking. Percorsi con i re della cucina. Tra tecnologia e food experience”, l’evento che si è svolto al SIA GUEST di Rimini organizzato dalla rivista Suite e dai portali Italiasquisita.net e Mysmarthotel.net di BE-MA editrice, che quest’anno ha esplorato tutti gli aspetti innovativi legati al mondo della ristorazione in generale e all’interno dell’hotel.Chef, progettisti, designer, general manager e opinion leader del settore sono stati protagonisti di sei importanti tavole rotonde distribuite sui quattro giorni alternate a laboratori tecnici in cui sono state presentate al pubblico da chef di riferimento le novità tecnologiche del settore con il contributo di Inoxpiù che ha fornito il meglio della tecnologia dedicata alla cucina.Le tavole rotonde hanno trattato i temi più interessanti nell’ambito del settore: dalla progettazione delle location e delle cucine al design degli oggetti,dalla ristorazione come valore aggiunto nell’hotellerie al marketing strategico, e all’impatto delle nuove tecnologie, come l’iPad e l’iPhone.L’allestimento dell’evento ha portato i visitatori all’interno di un “ristorante ideale” con sei tavole interpretate dalle più importanti aziende del settore come Villeroy & Boch, Mebel, Broggi, Sambonet, Rosenthal, Caraiba, CHS. I tavoli e le sedie sono stati forniti da L'Abbate Casa & Contract, le tovaglie da P&C Pedersoli, e le pavimentazioni da Liuni.

Per saperne di più su: ABERT - BROGGI, SAMBONET, PEDERSOLI GROUP, LIUNI, CARAIBA

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