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Yspanico, Milano
Yspanico nasce ispirandosi a chi la “movida” l’ha inventata, la Spagna, l’architetto Andrea Langhi ha creato un luogo che già dal nome dichiara apertamente sia le sue radici, che le sue intenzioni: Yspanico jamon y cocteleria. Il design si ispira ovviamente a quello dei locali tipici de las...
Progettisti
ANDREA LANGHI DESIGN
Con studio a Milano, lavora in tutta Italia e a volte anche all’estero. Considera il suo design non solo sotto l’aspetto estetico, ma come un potente strumento di marketing e comunicazione. Il suo obiettivo non è solo progettare “locali belli”, ma soprattutto “locali di successo”, che funzionano. Pertanto, insieme ai clienti, analizza il mercato e la location, definisce insieme a loro che tipo di “prodotto” vendere e a “quale pubblico” rivolgersi. Per questo motivo i suoi locali sono apparentemente molto diversi gli uni dagli altri. Il locale non deve piacere al committente ma al pubblico a cui è destinato. Questi concetti li applica tutti i giorni fin dal 1995. E li spiega nei corsi che tiene a Milano, sia nei Master “HoReCa Workshop” che negli appuntamenti “Hotel Labos – Architettura & Marketing”, organizzati con la Milano Business School.
Città: MILANO
Nazione: ITALIA
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RISTORANTE EL TACOMAKI
Le seconda location milanese de El Tacomaki è un tripudio di colori tra velluto, legno di rovere e piante a cascata per un’atmosfera che porta subito lontano dal ritmo frenetico della città. Una commistione unica tra la cucina del Giappone e quella del Messico che celebra la diversità, dedicata a...
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PIZZIKOTTO PIZZERIA E LIFFERIA
Materiali poveri e di recupero, lamiere colorate, legni da imballaggio, corde come divisori e un vero container per l’ambiente bagno. Sono questi gli ingredienti di Pizzikotto, nuovo format di pizzeria italiana low cost concepito da Andrea Langhi Design. Qui creatività ed invenzione danno vita ad...
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K - KEISEKI - Castellanza (VA)
Un locale pensato come un palcoscenico in cui i piatti e le portate creano uno stupore nel pubblico come in uno spettacolo teatrale Il grande bancone centrale come fulcro nel quale le abili mani dei cuochi creano i piatti Kaiseki Secondo la tradizione, il kaiseki è un pasto tradizionale...
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BINARIO 11
Nel pieno centro di Milano, in corrispondenza di Piazzale Cadorna, Binario 11 è un locale situato all’interno di un antico palazzo diviso in due parti. In una si celebra l’eccellenza del Made in Italy attraverso l’esposizione di pane, focacce, pizze e torte realizzate da abili pasticceri, sotto lo...
Le riviste
