ANTONELLO COLONNA VALLEFREDDA RESORT

Sorge a Labico, a pochi chilometri da Roma il nuovo Vallefredda Resort, risultato del grande progetto voluto dallo chef Antonello Colonna e firmato dagli studi Aniello/Tasca e Gianluca Tulli. Un progetto che si distingue per l’impronta razionale e che procede per sottrazione di volumi: una piastra "pura", come un taglio orizzontale nello spazio, con un'estremità che dal colle e si proietta verso la vallata, poggiando su 5 parallelepipedi sfalsati di 40 metri per 8 attraversati da una galleria centrale lunga oltre 100 metri. L’impianto generale dà origine ad ambienti che si possono modulare e separare, come compartimenti stagni di un sommergibile.
Il resort è circondato da 20 ettari di parco, ha una terrazza di 3000 mq con piscina riscaldata, una Spa con acqua oligominerale e, in cucina, uno chef's table panoramico. Solo 12 le suite, o "loft studio", tutte affacciate sull'orto-giardino, tra ciliegi, fieno e castagni e arredate con pezzi originali di design: Eames, Le Corbusier, Breuer, Castiglioni. La struttura, che non prescinde dalle buone regole della progettazione ecosostenibile, ha riscaldamento a pavimento con trigenerazione, tecnologia per la produzione congiunta di energia elettrica, termica e frigorifera.