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ATTIMI BY HEINZ BECK

ATTIMI BY HEINZ BECK
All’interno della food court dell’area extra Schengen dell'aeroporto di Roma Fiumicino, Iosa Ghini Associati ha firmato l’interior design di Attimi by Heinz Beck, un ristorante dove l’offerta enogastronomica viene esaltata dalla combinazione di forme minimali, materiali e arredi ad hoc. 
Sviluppato da Chef Express, società di ristorazione del Gruppo Cremonini, il nuovo ristorante, che si estende su una superficie di 260 metri quadrati, è suddiviso in due aree: nella prima trovano posto oltre alle cucine l’area finger food e il bar, mentre la seconda è dedicata esclusivamente alla ristorazione vera e propria. 
Fil rouge del progetto è la palette materica appositamente studiata per conferire al locale calore, eleganza e basso impatto energetico, che si accosta a forme pulite, moderne e minimali: se nella prima area, infatti, le pareti nere lavorano a contrasto con il bianco del soffitto e della pavimentazione facendo emergere l’arredo e il lighting design ricercato, nella seconda i tavoli disegnati dallo studio e realizzati in pietra di Vicenza si fondono con le sedute argentate e le lampade in vetro di murano di alta qualità in uno spazio racchiuso da un separé curvilineo che stabilisce il perimetro del ristorante e che dà vita a un ambiente raccolto e aperto al contempo. 
Un altro elemento caratteristico è ovviamente il format proposto, basato su menù a tempo di 30, 45 e 60 minuti, a seconda delle necessità di imbarco da parte dei clienti e nato dall’analisi delle abitudini alimentari dei viaggiatori. 

Crediti fotografici: Iosa Ghini Associati

Pubblicato su Suite 191, ottobre 2018

Città: ROMA

Status: Completed

Anno di realizzazione: 2017

Progettista: IOSA GHINI ASSOCIATI

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