IL CALANDRINO

Collegato al rinomato ristorante tre stelle Michelin Le Calandre, Il Calandrino ne ripropone la ricercatezza e lo stile. Obiettivo dei progettisti è stato quello di coniugare il rispetto delle esigenze funzionali del locale con l’idea conduttrice dei fratelli Alajmo, che intendevano realizzare un’atmosfera soft e minimale dove lo sguardo venisse guidato con delicatezza verso i protagonisti della scena ossia i sapori ritrovati. Volumi precisi e compiuti, capaci di rafforzare il valore cromatico dei materiali che, come richiesto, dovevano essere autentici, naturali, tradizionali e facilmente riconducibili all’immaginario del passato, sono stati arricchiti di un sapore tecnico e modernista.
Ecco quindi le doghe di legno massiccio trattato a cera, la pietra naturale vicentina lasciata grezza per farne apprezzare la grana al tatto, i colori ocra nelle varie sfumature, i cristalli trasparenti o sabbiati delle teche espositive e i metalli degli elementi tecnici. I rivestimenti perimetrali con un’elegante serie di listelli orizzontali in legno massiccio su fondo scuro offrono una brillante texture materica che si contrappone armonicamente al disegno preciso delle altre pareti bianche. L’alternanza dei volumi e delle masse è esaltata dall’incidenza della luce che anima il colore bianco delle pareti e il marrone scuro dei controsoffitti e della vela in lamiera della veranda.