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PROXI

PROXI
Per la loro prima collaborazione con il ristoratore Emmanuel Nony di Sepia e lo chef Andrew Zimmerman, lo studio newyorkese Meyer Davis ha progettato Proxi, un’elegante brasserie americana in stile anni Cinquanta situata nel quartiere West Loop di Chicago. 
Collocato all’interno del vecchio edificio della Warner Printing Company, il nuovo locale abbraccia l’architettura esistente sottolineandone la bellezza: i soffitti con le volte a botte sono illuminati mentre le magnifiche colonne che caratterizzavano lo spazio sono state esaltate da un rivestimento in piastrelle blu ordinatamente disposte e impreziosite da una fascia verticale in acciaio ossidato. 
L’interior design del locale fonde insieme diversi materiali, colori e dettagli come il legno chiaro accostato a una palette piuttosto ricca e varia che comprende nuance di blu, nero, marrone e bianco. 
I dettagli, immancabili, sono prevalentemente in ottone e donano subito carattere all’ambiente grazie anche ai tessuti in pelle e ai grandi specchi appesi alle pareti. 
La divisione tra la zona lounge e la zona ristorante è chiaramente identificabile dalla pavimentazione, in cementine nei toni del blu con motivo disegnato appositamente dai progettisti per la prima, e parquet in legno chiaro per la seconda. 
Un grande bar caratterizza lo spazio lounge. Con un top in pietra naturale, un rivestimento esterno in pelle nera trapuntata e alti sgabelli che lo circondano offre ai clienti un luogo per incontri informali. 
Questo spazio è diviso dalla sala da pranzo da una serie di lunghi divanetti in pelle scura affacciati verso l’esterno. All’interno di questi, tavoli in legno e sedute in pelle danno vita all’area centrale del ristorante. 
Accanto al bar, la cucina si apre verso il locale con una finestra circondata da piastrelle bianche in stile metropolitana, legando l’arte culinaria dello straordinario chef Andrew Zimmerman ai suoi ospiti. 

Crediti fotografici: Meyer Davis Studio.

Città: CHICAGO

Status: Completed

Anno di realizzazione: 2016

Progettista: MEYER DAVIS STUDIO

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