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RISTORANTE GIANNINO

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RISTORANTE GIANNINO
Lo studio Spagnulo & Partners si è occupato di un importante progetto di ristrutturazione per il ristorante Giannino che, nonostante i numerosi cambi di sede e proprietà, rappresenta un pezzo di storia della città di Milano. 
Il progetto, che ha comportato una radicale revisione dell’immagine e della distribuzione precedente, restituendo al locale il peso e l’importanza della sua tradizione, si è sviluppato a partire proprio da questo rapporto con la storia che ha permesso di definire un ambiente contemporaneo e intimamente legato alla città in cui, negli anni, è divenuto simbolo di ospitalità. 
Gli interni sono concepiti come una sorta di percorso stilistico tra luoghi ed epoche rilevanti che, in alcuni casi, ha dato vita a vere e proprie citazioni. 
Così le boiserie in noce daniela si attualizzano grazie all’uso pulito di cornici e rilievi geometrici in cui si intrecciano profili in ottone spazzolato, mentre i grandi portali che incorniciano le pareti perimetrali di tutte le sale si rifanno alla serietà monumentale dei portici esterni che racchiudono il ristorante, situato in via Vittor Pisani. 
I tessuti alle pareti, invece, interpretano diversamente in ogni sala la medesima provenienza da stilemi geometrici di inizio secolo, mescolandosi ed attualizzandosi grazie alle partizioni dei pannelli/parete secondo le geometrie della tradizione neoplastica De Stijl. 
Per quanto riguarda l’illuminazione, applique ed i lampadari, disegnati dallo studio LuceTu e realizzati in ottone e vetro, rimandano con la loro leggerezza alle sculture di Fausto Melotti. 
In questo progetto i temi della provenienza e della storia diventano elementi portanti che restituiscono, attraverso la loro reinterpretazione, uno spazio nuovo e attuale. 

Crediti fotografici: Giorgio Baroni

Pubblicato su Suite 188/2018

Città: MILANO

Status: Completed

Anno di realizzazione: 2017

Progettista: SPAGNULO & PARTNERS

Fornitori qualificati: GABANA ARREDAMENTI, DEDAR

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