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AP•PEEL: dagli scarti della mela nasce una nuova pantofola per hotel
published on: 20 ottobre 2026
Una pantofola da hotel è un oggetto a cui raramente si presta attenzione. Si trova in camera, viene indossata per qualche giorno e spesso gettata dopo un solo utilizzo. Eppure, proprio questo piccolo accessorio racconta una delle contraddizioni dell’ospitalità contemporanea: offrire agli ospiti il massimo comfort, cercando al tempo stesso di ridurre il consumo di risorse e la quantità di rifiuti prodotti.
Da questa riflessione nasce AP•PEEL, la nuova pantofola per hotel sviluppata dall’azienda bolzanina PRIMA insieme al designer Martin Oberhauser e al suo studiooberhauser. Presentato il 19 ottobre alla 50ª edizione di Hotel, la fiera dedicata al mondo dell’hotellerie e della ristorazione, il progetto ha vinto l’Hotel Sustainability Award 2026 nella categoria Circular Product Design.
L’innovazione comincia dalla materia. AP•PEEL utilizza un materiale sviluppato a partire dalla sansa di mela, il residuo della produzione di succo, insieme a componenti a base di farina. Uno scarto della lavorazione agroalimentare diventa così una risorsa per realizzare un oggetto destinato all’ospitalità. La scelta nasce dalla volontà di trovare un’alternativa ai materiali sintetici normalmente impiegati nelle pantofole monouso, affrontando il problema già nella fase di progettazione.
Il progetto è il risultato di circa venti mesi di ricerca e sviluppo, durante i quali PRIMA e studiooberhauser hanno lavorato sul materiale, sulla costruzione, sull’ergonomia e sulla forma. Non si è trattato semplicemente di riprodurre una pantofola tradizionale con una materia diversa, ma di ripensare l’oggetto partendo dalle caratteristiche del nuovo materiale.
AP•PEEL presenta una silhouette essenziale: una suola sottile e allungata, accompagnata da un’ampia fascia che avvolge il piede. La superficie mantiene visibile la propria struttura fibrosa, con una texture e leggere variazioni cromatiche che diventano parte dell’identità del prodotto. Il plantare, sviluppato secondo i principi della camminata naturale, presenta una geometria di rilievi che accompagna il piede, mentre scanalature antiscivolo sono integrate nella suola. La fascia superiore può essere personalizzata con il logo dell’hotel.
Il risultato è un oggetto nel quale estetica e funzione derivano dalla stessa ricerca progettuale. La materia non viene nascosta o rivestita per imitare altri materiali, ma valorizzata nelle sue caratteristiche visive e tattili.
Il legame con il territorio è un altro elemento centrale di AP•PEEL. Le materie prime, la lavorazione e la progettazione provengono interamente dall’Alto Adige. La mela, uno dei prodotti più rappresentativi della regione, trova così una nuova applicazione che mette in relazione il settore agroalimentare con la ricerca sui materiali e il product design.
Per saperne di più su: PRIMA
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