Chocofusion di Mara Pezzotta vince il I premio DESIGNforFOOD

L’idea progettuale di Chocofusion, elaborato da Mara Pezzotta ed esposto al Fuorisalone in via Conte Rosso, nasce dal concetto del filtro per le foglie di tè, che viene lasciato in infusione in acqua calda per la creazione delle suddette bevande, a quella di applicazione di questo concetto per la creazione di cioccolata calda. Il prodotto è costituito da un cucchiaino cavo in acciaio inox, sul quale si incastreranno due semisfere cave in cioccolato riempibili con praline aromatizzate, marshmallow, meringhe, spezie o frutta secca, richiamando la forma del filtro da tè da lasciare in infusione. La preparazione della cioccolata calda avverrà utilizzando il prodotto in una tazza di latte scaldato e mescolando il prodotto tramite il supporto in acciaio.