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Hospitality 2022
published on: 18 marzo 2022
Ristorazione e ospitalità, dal 21 al 24 marzo al quartiere fieristico di Riva del Garda, tutte le eccellenze del settore per allargare il proprio network di fornitori e partner, oltre a numerose occasioni di formazione per aggiornarsi e confrontarsi, cogliere la ripresa e pianificare il business futuro.
Novità 2022 il palcoscenico dell’Hangar nel nuovo padiglione D: non solo appuntamenti istituzionali ma anche eventi che vedranno la partecipazione di importanti opinion leader del settore enogastronomico e della filiera agroalimentare come Silvio Barbero, vice presidente di Slow Food, e Oscar Farinetti, fondatore di Eataly e Green Pea. Per questa 46esima edizione partono anche i business tour per intercettare le migliori aziende future oriented in 3 categorie di prodotto: Smart Solution, Prodotto sostenibile, Made in Italy, che vanno ad aggiungersi ai percorsi tematici dedicati alle diverse abitudini alimentari come Gluten e Lactose Free, Bio, Vegan, Halal e Kosher. E poi l’immancabile formazione con #HAcademy, gli appuntamenti realizzati da Hospitality in collaborazione con Teamwork, con figure professionali del settore turistico-alberghiero e speaker esperti che daranno spazio ad un ricco ventaglio di tematiche: dal revenue management alla gestione delle risorse umane, passando per i focus sull’evoluzione delle strategie di marketing e comunicazione per attrarre e fidelizzare gli ospiti. Particolare attenzione sarà riservata all’ecosostenibilità con la presentazione di case history, ma anche a temi caldi riguardanti il bonus per le ristrutturazioni e altre forme di contributo per gli alberghi.
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