Inaugurazioni
Il nuovo BUN hamburger restaurant a Milano
published on: 1 aprile 2021
Bunbelievable: un mondo di possibilità e di valori racchiuso in un prodotto incredibile che si prepara a conquistare sempre più consumatori con il suo nuovo opening milanese.
Dopo gli store di Arese e di Milano Bicocca, è la volta del locale di viale Bligny, nel centro della città. I locali aumentano ma il cuore della food experience firmata BUN rimane il tipico hamburger newyorkese. Ma non solo. Perché BUN è portatore sano di uno stile di vita etico e sostenibile, in cui il rispetto per il pianeta – espresso nel suo dna plastic free - va a braccetto con un atteggiamento kindness e inclusivo che diventa un invito alla condivisione, di un sistema di valori come di un approccio alla vita tout court.
Lo spazio milanese è stato studiato dai designer spagnoli di Masquespacio il cui interior design riflette sia l’essenza delle nuove generazioni che un’idea più sofisticata di hamburger restaurant di qualità. Il risultato amplifica anche visivamente il concetto innovativo che è alla base di BUN, in cui l’autenticità è la vera discriminante e si concentra su un’immagine fresca e instagrammabile, che non prescinde dalle peculiarità dell’ambiente in cui si sviluppa – mattoni alle pareti e archi nel soffitto - ma le integra. Così tocchi dorati si insinuano su piastrelle da esterno in uno squillante verde, vivacizzato da sprazzi di viola mentre i complementi di arredo indugiano sulla sostenibilità del brand, tra il legno dei piani dei tavoli e le piante disseminate nel locale. La scelta di affidare la creatività ai pluripremiati designer spagnoli nasce dalla volontà di celebrare la personalità unica del brand, naturalmente aperta a infinite declinazioni tutte modulate sulle esigenze della Gen Z. Tutto questo senza dimenticare il delivery, il vero player capace di fare la differenza in periodo pandemico, sul quale la filosofia di ristorazione ibrida di BUN ha puntato nei mesi passati e che continuerà ad esplorare, con un avamposto cittadino in più.
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