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Le Serre by ViVi
published on: 29 gennaio 2021
“Le Serre by ViVi”, Botanical Garden Restaurant, è il e nuovo progetto delle due imprenditrici Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, fondatrici del marchio ViVi, nato con il desiderio di dare vita ad uno spazio che rispecchiasse il concept ViVi al 100%.
Il Botanical Garden Restaurant nasce all’interno di antiche serre riportate a nuova vita, situate in un giardino privato presso Monte Mario. Un verde e accogliente riparo in cui gustare i sapori di ViVi. La luce naturale che entra dalle grandi vetrate scandisce i ritmi della giornata e accompagna gli ospiti da mattina a sera. Le Serre cambiano anche con le stagioni: in estate sono un fresco salotto con un rigoglioso giardino fiorito e in inverno diventano un winter garden addolcito dalla calda luce del camino. Il progetto de Le Serre è firmato dall’architetto Andrea Magnaghi che ha creato uno spazio leggero, arioso ed elegante pensato per far star bene le persone in ogni momento della giornata. Le Serre hanno mantenuto la loro antica anima di vivaio: conservare il concept architettonico originario era l’obiettivo del progetto di ristrutturazione così come il verde, per cui sono state create grandi vasche di corten traboccanti di piante. Uno spazio luminoso, arredato con pezzi unici provenienti da diverse parti del mondo, frutto di una sapiente scelta dell’architetto insieme all’arredatrice Anna Aliprandi di Marzotto e alle imprenditrici Daniela e Cristina. Le coloratissime sedie africane realizzate con il nylon riciclato dalle canne dei pescatori, le lampade di fine seta cinese prodotte in Portogallo, le vecchie macchine da cucire Stinger utilizzate come base per tavoli, i pezzi di modernariato tra cui la grande cartoleria di inizio Novecento che arreda la serra principale, creano un’atmosfera autentica, vissuta ed informale. Il ricco giardino mediterraneo che circonda il locale è una parte fondamentale del progetto. È stato ideato grazie all’esperienza della paesaggista Blu Mambor a cui è stata affidata l’anima verde de Le Serre. Un ulivo storico presidia l’entrata de Le Serre, mentre all’interno, nel giardino che avvolge i tavoli esterni propagandosi poi verso l’interno della villa, alberi di fico, di pesche, arbusti mediterranei, fiori, cespugli profumati, piante aromatiche e bacche popolano il salotto open air de Le Serre, creando una magia di odori e colori che inebria l’ospite.
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