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Quaranta edizioni di Expo Riva Hotel

published on: 2 febbraio 2016
Quaranta edizioni di Expo Riva Hotel
La sera del 1 febbraio si è tenuta, in un Palameeting allestito a salone delle feste con oltre 800 partecipanti tra Espositori, Sostenitori e Amici, la serata di gala della 40^ edizione di Expo Riva Hotel. Presenti oltre alle autorità, alle istituzioni ed alle associazioni di categoria, tutti coloro che hanno fatto la storia di queste manifestazione, a partire dai Presidenti che negli anni si sono susseguiti ai vertici della società. Una serata fatta di buon cibo e di piacevole intrattenimento; i due principali valori contenuti della parola “Ospitalità”. Ed è stato proprio il tema dell’Ospitalità quello messo in scena da una sapiente regia. Sul palcoscenico si sono susseguiti attori che, in una narrazione iniziata da un Viaggiatoredel ‘700 per arrivare ad un Turista del terzo millennio, hanno scritto ai loro cari -chi con carta e calamaio chi con un moderno tablet- raccontando il loro Soggiorno nel nostro Territorio. Un soggiorno che, da Mozart ai giorni nostri, ha sempre avuto nel suo DNA l’imprinting dell’accoglienza. Altro impeccabile regista alla guida dell’imponente macchina organizzativa è stato lo Chef trentino Rinaldo Dalsasso che, attraverso il Dipartimento della Conoscenza della Provincia di Trento ha coordinato tutte le 7 Scuole Alberghiere del Trentino. Oltre 200 fra allievi di cucina, sala e ricevimento, seguiti passo passo dai loro docenti, hanno dato vita ad un indimenticabile galà le cui aspettative sono state ampliamente rispettate: vedere all’opera una moltitudine di ragazzi che rappresentano i professionisti di domani fa ben sperare per tutto il comparto dell’accoglienza. Il grazie di Riva del Garda Fierecongressi va ai Direttori dei Centri di Formazione Professionale Enaip di Riva del Garda, Ossana, Tesero, Primiero, Tione, al Direttore dell’Istituto di Formazione Professionale Alberghiero Rovereto Levico Terme e, naturalmente, a Rinaldo Dalsasso. C’è stato tempo anche per premiare alcune delle ditte più fedeli ad Expo Riva Hotel. Primo fra tutti MENU’ con le sue 40 edizioni ed altre 11 Aziende che hanno superato le 30 fiere: Bauer, Casa del Bambù, DistilleziaMarzadro, Four Stars,Greci, Jolly Garden Arredamenti, Pregis, Rodella, Torrefazione OmkafèWegher, Winterhalter.

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