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AMOR - CORSO COMO 10

Ha aperto a Milano, in corso Como 10, il nuovo ristorante AMOR del Gruppo Alajmo, già proprietario di 10 locali tra Padova, Venezia e Parigi.
Realizzato in collaborazione con il creativo, designer e architetto francese Philippe Starck, il locale si propone con un concept completamente nuovo rispetto agli altri del Gruppo. Infatti, è stato concepito come un ristorante “fast-casual”, pronto a rivolgersi sia alla frenetica tribù metropolitana sia agli amanti della cucina d’autore.
Ispirato dall’innovazione di Massimiliano Alajmo, il più giovane chef al mondo ad aver ricevuto le tre stelle Michelin, Starck ha immaginato il design di AMOR, utilizzando nuove tecnologie per accompagnare l’elemento centrale di questo straordinario pezzo veneziano.
“AMOR è luce, nuova e sorprendente. Ha uno spirito molto particolare. Un decor moderno, veneziano, elegante e persino sovversivo. L’elemento più importante è lo spirito veneziano, il genio veneziano creativo e divertente.” – ha raccontato Philippe Starck.
Gli ospiti potranno scegliere al banco e cenare all’interno oppure ordinare per asporto. Il servizio al tavolo è previsto a cena per terminare la giornata in un’atmosfera più rilassata che favorisce la convivialità.
Città: MILANO
Status: Completed
Anno di realizzazione: 2019
Progettista: PHILIPPE STARCK