Realizzazioni
MANNA
Città: MILANO
|Anno: 2024
|Progettista: STUDIO AL.BA
|Tipo di Intervento: Restyling
|Status: Home
Il ristorante di Matteo Fronduti si rinnova attraverso un miglioramento estetico votato al confort del cliente e dei lavoratori che coinvolge la disposizione degli spazi, l’illuminazione e l’acustica.
Il rovesciamento della disposizione delle sale e l’ampliamento su due vetrine hanno cambiato totalmente la percezione degli spazi del locale. Entrando ci si ritrova immediatamente davanti al bancone del cocktail bar, la cui bottigliera richiama la Basilica di Sant’Ambrogio e dove il marmo verde costituisce il retro della bottigliera e il banco stesso. Nelle sale, pareti, tavoli e boiserie sono in grigio scuro, colore che ritorna in cucina, che si intravede dalla sala principale, creando una continuità tra gli spazi. Nella sala grande, la parete più lunga è quasi totalmente ricoperta da un’opera del fotografo Maurizio Camagna, mentre sul lato corto, adiacente al bagno, una cantinetta a vista illumina la zona. Il verde torna nelle sedute del ristorante, mentre il soffitto è composto da listarelle di legno. L’illuminazione su ciascun tavolo viene da lampade nere movibili.
Pubblicato su SUITE 219
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