MATANĒ - MILANO

Gli architetti Claudio Saverino e Tiziano Vudafieri danno vita a un ambiente eclettico tra colori vivaci, arredi realizzati su disegno ed elementi tradizionali della cultura giapponese reinterpretati in chiave contemporanea.

Un Giappone urbano e contemporaneo. Questa l’ispirazione che ha guidato Vudafieri-Saverino Partners nella definizione del concept design di Matanē, locale di street food nipponico con 42 coperti, dal fascino spiritoso e pop, che inaugura il suo secondo spazio a Milano nell’elegante cornice di Piazza Wagner 6. Protagonista della cucina è l’onigirazu un panino di riso racchiuso da un’alga nori e farcito con ripieni diversi, nato negli anni Ottanta dalla cultura manga.

I 78 mq di Matanē si sviluppano su due sale, che ospitano 42 coperti, a cui nella bella stagione si aggiunge un piccolo dehor. Per vivere un’esperienza capace di connettere la cultura pop dei manga con quella della cucina tradizionale giapponese, Vudafieri-Saverino Partners si è focalizzato sui caratteri tipici del design e del mondo del Sol Levante. A partire dalle atmosfere e strade di Tokyo colme di luci, insegne, locali street food e sovrapposizioni cromatiche