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PAUSA "YOUR ITALIAN BREAK"

PAUSA "YOUR ITALIAN BREAK"
Ha aperto a Milano, a pochi passi da corso Genova e dalle Colonne di San Lorenzo, Pausa “Your Italian Break”, il primo “taste of Italy”, format italiano che raggruppa tutto il meglio della nostra penisola.  
Pausa nasce a Hong Kong nel 2013 con un temporary restaurant, proponendo pizza, pasta, gelato e caffè, selezionando piccoli produttori artigianali italiani, ed il “break” italiano, dal gusto “Simple, easy, fun, healthy, artisanal and sustainable” piace subito. 
L’interior design per la location milanese, realizzato dall’architetto Roberto Ulzi, trae ispirazione proprio dal nome del locale. È nato così un luogo dalle linee semplici e minimali, in grado di mettere a proprio agio i diversi tipi di ospiti seguendo un concept “a più velocità”. 
La zona ingresso, infatti, è dedicata a chi ha una breve pausa, con pratici e comodi sgabelli, mentre il cuore del locale è dedicato al relax, alla lettura e al lavoro con tanto verde pensile. 
Uno spazio quindi semplice, easy ma accogliente, in grado di ospitare un prodotto di ristorazione ampio, che va dalla colazione alla cena, con la stessa calda accoglienza con cui un italiano all'estero può accogliere un compaesano.  
Ho voluto ricreare degli ambienti in cui ricavarsi una Pausa nell'intensità della vita quotidiana, che dessero la sensazione di un ritmo più tranquillo nella frenesia delle metropoli, a partire da Milano per sbarcare in tutto il mondo” – ha raccontato l’architetto – “Per questo ho voluto dedicare degli spazi importanti alle persone. E in più, giocando con tratti autentici e materiali caldi, ricreare quella genuinità tipica delle trattorie, mantenendo però un ambiente che guarda all'estero: una Little Italy in Pausa”. 

Crediti fotografici: Pausa

Città: MILANO

Status: Completed

Anno di realizzazione: 2018

Progettista: ROBERTO ULZI

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