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PAUSA YOUR ITALIAN BREAK

Città: MILANO

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Anno: 2018

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Status: Completed

Il primo format “taste of Italy” italiano ha aperto a Milano, dopo il successo del ristorante temporaneo ad Hong Kong nel 2013.
L’interior design per la location, realizzato dall’architetto Roberto Ulzi,  si ispira al nome del locale. È nato un luogo dalle linee semplici e minimali, in grado di mettere a proprio agio i diversi tipi di ospiti seguendo un concept a più velocità, in base al tipo di servizio di cui il cliente usufruisce. L’offerta è varia: pasta, pizza, gelato o caffè, con anche la rivendita di prodotti tipici selezionati da piccoli artigiani italiani.
Le pareti sono in mattoni a vista o piastrelle bianche lucide e gli arredi hanno un sapore retrò, come le sedie imbottite, la cui struttura richiama quelle della scuola d’altri tempi. La consumazione può avvenire sul posto, anche di fronte al bancone dove sono in vetrina le pietanze. I materiali adoperati sono il legno, per i piani d’appoggio, il ferro, per le strutture di sedie e mensole sospese, e mattoni o piastrelle per i rivestimenti delle partizioni verticali. Il pavimento è rivestito da piastrelle chiare di grande formato, che ravvivano la luminosità interna.

Crediti fotografici: Pausa

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