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PROCOPIO PIZZERIA
A Palermo, il Procopio Restaurant si affaccia con due grandi aperture sulla corte interna di un palazzo nel centro storico cittadino.
Il progetto, firmato dallo Studio Didea, prevede uno spazio dallo sviluppo longitudinale adibito a pizzeria e ristorante. Il concept dello spazio interno è quello di una scatola nella scatola: a caratterizzare il locale è infatti un volume centrale che ospita la cucina e il banco vendita.
Non si ha però la percezione di chiusura: su tre dei quattro lati è presente una ferrofinestra che garantisce la permeabilità dello spazio alla luce, e la visione sulla preparazione delle pietanze.
La palette cromatica scelta è interamente sui toni del grigio, ad eccezione degli elementi d’arredo in frassino. La resina riveste tutto l’ambiente interno, dal pavimento al soffitto, e si abbina al basamento del volume centrale. Questo è realizzato in marmo bocciardato e liscio di Billiemi, come le lampade dell’area ristorante, disegnate dallo Studio Didea stesso e realizzate dagli artigiani locali.
Per quanto concerne l’illuminazione, degli spot sono stati posizionati per enfatizzare la cucina e il bancone.
Crediti fotografici: Studio Didea
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