SAINT - MONZA

Saint e’ un nuovo ristorante fine-dining e world-class cocktail bar a Monza, nel cuore della Brianza.

Il locale si trova sulla Piazza Duomo, direttamente di fronte alla magnifica cattedrale da poco restaurata e riportata al suo originale splendore, con una spettacolare facciata a strisce orizzontali in marmo bianco e verde scuro che creano un effetto unico e danno vita alla piazza.

E’ proprio da questi elementi storici e dalla vitalita’ e socialita’ della piazza che il progetto prende la sua ispirazione. Il Duomo e la piazza sono parte integrante dell’esperienza del locale e ne carettirizzano il design che porta all’interno dello spazio il carattere sublime del primo e la vivacita’ del secondo in chiave contemporanea.

La distribuzione generale interna, sia dei tavoli che del bancone, si rivolge verso la piazza ed il Duomo, ed attraverso le grandi aperture ad arco della facciata crea una continuita’ visiva tra interno ed esterno.

(L’edificio esistente ed i suoi interni sono protetti dalle Belli Arti, nessuna parte delle opere murarie e dei soffitti lignei poteva essere modificata, senza andare attraverso una dettagliata pratica di approvazione. Di conseguenza, la nostra attenzione si è concentrata sugli arredi mobili e la loro organizzazione nello spazio.)

Entrando nel locale gli ospiti accedono alla zona bar e bistrò dove gli dà il benvenuto la bottigliera, un originale sistema di mensole tridimensionale in acero americano  per i liquori, la quale prende ispirazione dai porta candele dell’adiacente cattedrale. Ognuna delle bottiglie poggia su una mensola dedicata ed e’ illuminata da sotto, facendola sembrare una candela. Alla sera la luce soffusa emanata dalle bottiglie crea un elegante ed intimo effetto di luce, invitando i sensi a rilassarsi ed immergersi nell’atmosfera del locale.

Continuando nel locale si trova la stanza da pranzo e cena (Dining area), un’area più formale ma allo stesso tempo gioiosa. Nel centro della stessa si trova il ‘Fiore’ un divano arancio che serve 4 tavoli; ognuna delle 4 aree del divano crea una sensazione di intimità ma allo stesso tempo resta in connessione con il resto della sala.