SUSHI CLUB

Sushi Club è la formula che propone la cucina di ispirazione giapponese ad un pubblico ampio, attraverso una serie di locali che offrono un prodotto di qualità con modalità open e prezzo contenuto. In questo progetto il design spinto e lussuoso dell’ambiente contribuisce alla rottura dello schema classico, dove l’unicità dell’ambiente è relativamente proporzionale al livello di spesa. Lo spazio, diviso su due piani, è fortemente caratterizzato dalla presenza di una installazione luminosa centrale che si estende per la quasi totale altezza del locale. Al piano superiore un lungo tavolo comune contribuisce a sottolineare la filosofia inclusiva del progetto.

Crediti fotografici: Matteo Guidetti

Pubblicato su Suite 188/2018