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BM Italia Contract per il Kanto' Sushi Restaurant

BM Italia Contract per il Kanto' Sushi Restaurant
Dall’idea progettuale del designer Fabio Gianoli nasce il ristorante Kanto’ Feeling Experience a Colico, realizzato da BM Italia Contract, azienda creatrice di soluzioni d’interni di alto livello; dallo studio del concept, passando per la progettazione esecutiva, alla produzione fino all’installazione di tutti gli arredi ed elementi scenografici, oltre alle attrezzature di ristorazione ed impianti. 

Kanto’ Feeling Experience è un ristorante di Sushi dal design innovativo, che ridisegna gli spazi interni per assicurare al locale una fortissima identità scenica. La pianta del palazzo che ospita il ristorante è caratterizzata da un gioco di volumi simmetrici su entrambi i piani, l’idea di un sistema a gabbie in tubi di metallo tra loro connesse crea una cornice scenica comprendente blocco bar e preparazione sushi a vista, perno centrale dell’intero sviluppo architettonico del progetto. Al piano primo il sushi bar si affaccia sul nucleo scenografico centrale: la zona prive’, delimitato da quest’ultimo, ospita mensole in vetro e illuminazione LED RGB, sapientemente mixate per offrire allo spettatore giochi prospettici sempre diversi. Al piano superiore si accede o con l'ascensore interno oppure attraverso le scale, arricchite da un tendaggio a rete a tutta altezza che copre gli oltre 10 metri del vano. Di grande effetto sono anche gli ambienti a servizio degli ospiti: qui ritroviamo il delicato concetto di simmetria del progetto, infatti il disimpegno dei quattro bagni è occupato al centro da un doppio lavabo ad isola in metallo nero sovrastato da una specchiera a quattro lati sospesa.

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