Realizzazioni
LES HARAS STRASBOURG
Les Haras, un complesso edilizio di grande valore storico nella città di Strasburgo, una volta sede delle Scuderie Reali e di una elitaria Accademia di Cavalleria, continua a trasmettere la sensazione della grandezza della storia francese.
Con questa premessa, non si può non rilevare la qualità dell'intervento di restauro e di sistemazione di interni, che ha saputo armonizzare due aspetti fondamentali e all'apparenza incompatibili: la salvaguardia delle strutture architettoniche e il rispetto della loro valenza storica con le esigenze derivanti dalle nuove destinazioni d'uso - un hotel a quattro stelle, un ristorante condotto dallo chef Marc Haeberlin, famoso tre stelle Michelin, e un polo per la ricerca nell'ambito delle biotecnologie. Secondo i criteri di base ideati dello studio Jouin Manku, la progettazione degli interni dell'hotel e del ristorante sono caratterizzati da una autentica modernità, da un’espressione particolare del lusso e del comfort che si ispira al mondo elitario e raffinato dell'equitazione. Patrick Jouin e Sanjit Manku hanno dunque tradotto la loro visione di questa antica scuderia e dell'intero sito storico secondo un disegno elegante e semplice. A fronte della complessità e della forza espressiva dell'architettura, hanno deliberatamente scelto di limitare la gamma dei materiali: legno massiccio, pelle naturale di forte spessore, e metallo brunito o spazzolato. Una scelta che è risultata vincente.
Pubblicato su Suite n. 170 giugno/luglio 2014
Le riviste
