OSTERIA DADALìA
Nel centro storico della città di Palermo, all’interno del mercato della Vucciria, Studio Didea ha firmato Dadalìa, un’osteria nata dalla ristrutturazione di un’antica bottega.
Situata al piano terreno di uno storico edificio risalente al 1850, l’osteria presenta una pianta quadrangolare che si sviluppa in larghezza e tre ingressi al livello stradale.
La volontà di realizzare un ristorante che dialogasse con l’esterno, moderno ma al tempo stesso accogliente, in linea anche con il pensiero del proprietario, ha portato i progettisti a immaginare un ambiente neutro aperto sulla vista del mercato.
Se l’esterno è immerso nei colori e nei profumi delle bancarelle, con le porte di ingresso che possono aprirsi completamente diventando scaffalature per piante aromatiche e necessaire per il servizio al tavolo, l’interno è tranquillo e sobrio con pareti e pavimenti rivestiti in resina grigio chiaro che esaltano il caratteristico soffitto con voltine a botte scoperto durante la fase di ristrutturazione e valorizzate con l’inserimento di luci led.
Proprio l’illuminazione diventa uno dei principali elementi di continuità con l’ambiente esterno: una serie di piccole luci a sospensione punteggiano il locale, evocando le antiche lampade utilizzate un tempo per illuminare la mercanzia.
L’ambiente è articolato in due zone: una anteriore dedicata ai clienti con angolo bar e tavoli, e una posteriore per I volumi tecnici e di servizio come la cucina, i servizi privati e i servizi pubblici, separate da una struttura in legno di pino di Svezia e vetro armato.
Crediti fotografici: Studio Didea
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