Nuovo CONTRASTE - Milano

Il ristorante stellato Contraste di Milano, noto per la sua cucina innovativa e l'atmosfera unica, ha recentemente riaperto le sue porte dopo una significativa ristrutturazione. Fondato nel 2015 dai tre amici e soci Matias Perdomo, chef uruguaiano, Simon Press, sous-chef argentino, e Thomas Piras, maître italiano, Contraste è situato al piano rialzato di un edificio di primo Ottocento, un rifugio tranquillo dai rumori della città con sale raccolte per riservare la massima attenzione al servizio e alla cura degli ospiti.

Il progetto di restyling, firmato da Debonademeo Studio, ha rivisto gli ambienti attraverso un layout versatile e coinvolgente, governato da una sensazione di naturale fluidità. La grande sala principale è stata trasformata e suddivisa in quattro zone diverse che si susseguono, ispirate agli elementi naturali e caratterizzate da un colore che li evoca. 

Per caratterizzare le sale del ristorante sono stati scelti gli arredi Pedrali: le poltrone Ester e i tavoli rotondi Inox. Disegnata da Patrick Jouin, Ester rappresenta la sintesi perfetta di eleganza, ergonomia e funzionalità. Un prezioso monolito di pelle, qui proposto nella tonalità neutra del beige, dalle forme sinuose e morbide, completato da raffinate gambe in pressofusione di alluminio. La scocca imbottita in schiumato poliuretanico con cinghie elastiche garantisce assoluto comfort.

Il tavolo Inox è sobrio e funzionale, la base e la colonna nella finitura ottone anticato conferiscono identità allo spazio. In versione tavolino da bar e con finitura Fenix nella tonalità arancio fluo, si inserisce nella riservata saletta Relax blu Klein.